ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは山﨑が

担当させていただきます！

今週のお休みは少し贅沢をしてフレンチを

食べに行ってきました。

まずはアミューズです。

一口のおつまみという意味があります。

その名の通りおしゃれな一口サイズの

フィンガーフードをいただきました。

次はスープです。

1番下にはりんごのペースト、そしてホタテと

セロリが入ったクリーム仕立てのスープ。

そして前菜です。

さんまとイチジクという意外な

組み合わせで驚きました！

しかしイチジクの甘みでさんまの臭みが

消されていてすごく美味しかったです。

このあとのお魚料理、お肉料理、デザートも

全て美味しくいただきました。

結婚式の中でサービスを

させていただいてますが、

私自身がサービスをしてもらう機会はあまりないので

とても良い経験になりました。

ミルクローチェのゲストの方にも

最幸のおもてなしができるよう

お料理やサービスについてもより一層

意識を持って勉強していこうと思いました！

１２月にはクリスマスディナーもあります。

素敵な一日を過ごしていただけますよう

スタッフ全員でお待ちしております。