ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんにちは。本日のブログは厨房の柴野が担当させていただきます。

山を見るとちらちほらと紅葉が色づいてきましたね。

今週に入り、夜も冷え込んできましたね。

そろそろ秋本番です。

秋といえばサンマですね。ですが例年以上に値段が高くなかなか買おうとまではいかないです。早く１００円くらいで売ってほしいなーと思う今日この頃です。

代わりとまではいかないですが秋らしく最近よく食べているのがマイタケです。

マイタケを煮びたしにして大根おろしで食べています。

マイタケからジュワーっとだしが出てきてとてもおいしいです。

ミエルクローチェでも今は秋メニューをお出ししています。

ミエルクローチェで秋を少しでも感じていただけたらなと思います。