ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

皆さん、こんばんは！

2月も中盤！
実は今の時期、一年でもっとも結婚式場を探すお客様が多い時期といわれております。
年末年始で挨拶に行き、
「よし、会場を探していこう！」
という新郎新婦様が多いからです。

たくさん数ある式場の中からどの式場に見学に行こう･･･

ようやく見学する会場を見つけても、
次はどこの式場にしよう･･･

というのが皆様の悩みだと思います。

人生のビックイベントである結婚式準備！

新郎新婦の希望やご両親の想い、
色んなこだわりを全て叶えてくれる結婚式場･･･

「どこを決めてに結婚式場を決めたらいいかわからなくなりそうです･･･」

というご相談を受ける事もあります。

その際、私は2つのポイントを大切にして欲しいと伝えさせていただいております。

その1つは“料理”です。

最近では、当日のわかりやすいおもてなしが、
“料理”とも言われております。



ゲストの方々へのおもてなしはもちろんですが、
おふたりの出身地の名産を使ったお料理をお出ししたり、
ご実家で作っている食材を使用したりと･･･

お料理でも、おふたりらしい“おもてなし”がたくさん出来ます。

披露宴の満足度　=　お料理の満足度
と思っている方もきっと多いと思います。

また、ミエルクローチェは“オープンキッチン”が備わっております。
野間料理長がゲストの方々の表情を見ながら、料理を作り上げる。

美味しい料理　+　シェフの想い　=　最高の仕上がり

ミエルクローチェの料理を私たちは自信を持ってお届けいたします。

ポイントの2つ目は“スタッフ”です。

会場の雰囲気を大切ですが、
一緒に結婚式を創り上げていくスタッフが大切だと私は思います。

担当プランナーとは、
長い方では半年から1年間かけて打合せをし、
結婚式というカタチのない1日を共に創り上げていきます!!

担当プランナーだけではなく、
司会者さんやカメラマン、サービススタッフなど、
たくさんスタッフが集まりひとつのチームが新郎新婦をサポートするチームになります。

例えば、披露宴会場への入場の際、
ゲストの方々は登場した新郎新婦の写真を撮りたい･･･
でも写真を撮ろうとカメラを手にすると拍手が出来なくなり、
会場が盛り上がってしまうのではないか･･･
と心配される方も多いと思います。

そんな心配はいりません！

ゲストの方々がカメラを手にし、
写真撮影をしていたとしても、
サービススタッフが誰よりも高い位置で拍手をし、
会場を盛り上げます！！

 

ぜひミエルクローチェのブライダルフェアにご参加ください^^

 

支配人　大森