ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは☆



本日のミエルクローチェでは、何やらとってもおいしそうな打ち合わせがありました！！

その名も「牡蠣の打ち合わせ」！！



２月末に結婚式を控えた、てつやさん＆ひとえさんです☆



ぜひご親戚の方がとった牡蠣を結婚式の料理に使ってほしい！というご希望があり、

松浦料理長の考えた２つの牡蠣を使ったお料理をご試食頂きました♪







同じ牡蠣でもいろんなお料理のご提案があるんですね！！

シェフの話を隣で聞きながら、なるほど！と思うばかりでした。。。

それにしてもいい香り・・・私にはちょっとツライ打ち合わせでした(笑)







これで無事に当日のお二人オリジナルのコース料理も決まりましたね！！

シェフも自信たっぷりのお料理、ゲストの方にも喜んでいただけるといいですね♪







実は、このお二人は私のとっても大切な友人です。

いつかは友人の結婚式を担当したい！

そう思って歩んできたウエディングプランナーの道。

ついに、その夢が叶います！！！！！！！

この日ばかりは、日ごろの恩返しを精一杯したいと思います☆



当日は泣きすぎないように気を付けようと思った竹中でした！！

がんばりますよー！