スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
本日のブログは川口がお送り致します
先日のお休みの日に友人と
とある”初めて”を体験しました
それは・・・
「レバノン料理」
皆さん聞いたことはありますか?
ちなみに私は友人に連れていってもらうまで
知りませんでした(笑)
レバノン料理とは、中東のレバノン共和国で
食べられている料理のことだそうです
モーニングでこちらを注文しましたが、
右のグレーのパンのようなものにプレートの具材を入れて食べるという食べ方でした!
色とりどりのお野菜とスモークチキンの相性もばっちりで
とてもおいしかったです◎
これはなんだろう・・・
結婚式でもワクワクしながら食を楽しんでほしいというシェフの想いで
普段あまりなじみのないお野菜などをミエルクローチェでは取り入れています^^
食の醍醐味をこれからも大事にしていきたいですね!
お読みいただき、ありがとうございました
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