ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

スタッフブログをご覧の皆様こんばんは！
今日のブログはパティシエの凜が担当させて頂きます！

この前に秋メニュー始まったと思いきや次は冬のメニューを考える時期がきましたー！！
時間が過ぎるのが早いなと思う日々ですね！
今回考えているアシェットデセールはチョコのドームを使ったものにして行きたいと思って考えていくうちにアイスクリームはピスタチオがいいかな？やっぱりキャラメルアイス？
ソースはベリー系？チョコレート？などなど色々な考えが出てきて困ります。
中間の写真です。
http://www.blog.miel-cloche.net/wp-admin/media-upload.php?post_id=23825&type=image&TB_iframe=1

これに飴の細工でも可愛いしもっとシックにしてもいいしなどなどいいものに近づけて行っている状態です！
少しずつ自分が思う綺麗で美味しいアシェットデセールにしていく為にも知識と技術を上げて行きたいです！

最後まで読んで頂きありがとうございます。