ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログはプランナーの神谷がお届け致します！

本日ミエルクローチェにて
「家族ディナー」が開催されました！
家族ディナーとはブラスで行っている恒例行事で
ミエルクローチェにスタッフの家族を招いて
フルコースをお召し上がりいただきながら
スタッフがどんな場所でどんな人と働いているのか
家族に知ってもらうイベントです！

今年は20名ほどのスタッフの家族がミエルクローチェに集まり
お料理はもちろん、イベントなどを楽しんでくださいました

家族ディナーで提供するお料理は
厨房スタッフが一人一品ずつ考えた、
完全オリジナルフルコースとなっています！
その料理を考えた厨房スタッフが順番に料理の説明をし
スタッフも一緒にご家族と料理を楽しみます


ミエルクローチェのスタッフは九州や沖縄など
遠方から出てきている人が多いので
なかなか帰省が出来ていないスタッフも多いです
だからこそ久しぶりに家族で食べる料理は
会話がとても弾んでいました(^^)

お料理を楽しむだけではなく、
家族対抗の「違いの分かる大人選手権」も開催されました！
高級国産豚肉と外国産冷凍豚肉の味を見抜けるかどうか、
そして詩人の考えた俳句と大森支配人の考えた俳句を聞き
どちらが本物の詩人が考えた俳句か見抜けるかどうかなど
家族対抗でクイズを行いました！
見事支配人の大森家が大勝利を飾り
大盛り上がりのイベントとなりました


お食事後はスタッフが働いている様子を映像でご覧いただき
集合写真を撮影してお開きです


ご家族によりミエルクローチェのことを知ってもらえる時間になりました
来年も開催できることを楽しみにより一層頑張りたいと思います！