ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ブログをご覧の皆さま、こんばんは☆



台風が去ったあと、秋風がふいて涼しい1日でしたね。

秋といえば、「食」が頭に浮かんだ柳川は

今日のエルクローチェのまかないをご紹介したいと思います！！



厨房スタッフのまかないはいつも楽しみで仕方がありません。

シェフたちに、いつもありがとうという感謝の気持ちでいっぱいです。



そして本日のまかないは、ビッフェスタイルで好きな具材をお皿に乗せる、

刺身やお野菜がたくさんの‘海鮮どん’です。



私はこのように盛り付けてみました！！





オシャレなお顔になりました。が、

んっ、ミエルクローチェの誰かに似ている気がします。

気になる方は、ミエルクローチェにご来館のさいにスタッフの顔を見てみてください！！



昼食の時間、自分でつくることで盛り付けの楽しさを実感しました。

味だけではなく、お料理の見た目などに何か工夫があると面白いですね！！

私はお皿の形や色にもこだわってみたいと思います。

食器屋さんめぐりにレッツゴー！！



食欲の秋始動の柳川がお届けいたいしました。