ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは。

今日のブログは成瀬がお届けします。

私たちのお店にはスタッフ勉強会という時間があります。

スタッフ勉強会はスタッフ全員で結婚式当日のお料理の試食をして

意見を出し合い、結婚式のお料理を創っていくものです。



普段はミエルクローチェの会場でスタッフ勉強会に参加しているのですが、

先日オープンしました名古屋の新会場

「ヴェルミヨンバーグ」のスタッフ勉強会に行ってまいりました！！



ヴェルミヨンバーグはとても素敵です。

名古屋の丸の内駅すぐにあり、披露宴会場がなんとビルの16階に

あるんです！！ですので、夜景はとっても素敵ですよ！！







名古屋のツインタワーやスパイラルタワーも見えて

見晴らし最高な会場です。



さて、お料理のお話になりますが、

ヴェルミヨンバーグの料理長「佐藤シェフ」が作り出すお料理は

まさに繊細で美しく優しいイメージでした。







春らしい食材と色合い全てが素敵でした。

試食会とはいえ、結婚式のお料理出しも

ｻｰﾋﾞｽスタッフも勉強していきます。



結婚式はできないけど、

ヴェルミヨンバーグのお料理を食べたいと思った皆様

安心してください！！

結婚式以外にもディナー営業も始まってまいりますので

皆さん、ぜひ一度お越しくださいね。

詳しくは後日ご連絡します。



以上、姉妹店ヴェルミヨンバーグのお知らせでした★

今日のブログは成瀬がお届けしました。