おはようございます!
寒さが日に日に増して、冬が近づいてきたのを感じる今日この頃。
本日はパティシエさわっちこと、澤田が担当させていただきます!
先週の火曜、「C-1グランプリ」が開催されました!
C-1グランプリとは、、
株式会社ブラスの各店舗の厨房チームによる、
料理対決です!
Cは、chefのC!!です。
テーマは秋。
ミエルクローチェのテーマは収穫祭!!
青木シェフ中心に、たくさんの料理やスイーツを作りました!
60×60cmという、サイズの規定もあるのです。
その時展示した作品がこちら!
パートナー企業の方々の、
投票の結果、、、
ありがたくも団体戦2位をいただきました!!
来年は1位を目指してがんばります!!
普段と違うことをすると、結束力が強くなることを、
あらためて感じました!
今週の結婚式も愛情たっぷりに、料理をつくっていきます!!
三重県鈴鹿市の結婚式場
ミエルクローチェ