ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

美味し国 MIE





ミエルクローチェ・スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!!

本日のブログは笠原が担当致します。





本日のお題は「美味し国 MIE」です!!

三重県は、山にも海にも恵まれたすばらしい土地です。



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そんな恵の中からは、沢山の美味し食材が豊富にとれます!

その中でもまさに今が旬の食材といえば・・・海のミルク「牡蠣」です!!



ということで、

全国的にも有名な牡蠣でもある鳥羽の「浦村牡蠣」を食してきました!



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焼き牡蠣と蒸し牡蠣は食べ放題という・・・

まさに「牡蠣づくし」の食事です。



来年の3月頃までがシーズンということで、

年内や1月は平日でも予約がいっぱいのお店もある程、

大人気の「浦村牡蠣」です!



旬な物が食べたくなったら、早めの予約をオススメします!!





そして、なぜ私が「浦村牡蠣」を食べに鳥羽まで行ったか!?というと・・・

ミエルクローチェの結婚式のお料理の中に登場するからです!!



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こちらリゾットのお料理です。

伊賀米と九条ネギのリゾットの上に

旬の「浦村牡蠣」のムニエルがドンッとのっております!!



まさに「美味し国三重」が詰まった一品となっております。

ミエルクローチェにお越しの際は、是非このお料理も楽しみにお越しくださいね!!





それでは最後に、私と「浦村牡蠣」のコラボ写真で失礼いたします。

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三重県鈴鹿市の結婚式場
ミエルクローチェ

鈴鹿市、白子駅から徒歩5分
緑が美しい広大なガーデンを備えた
1組限定の貸切ウエディング

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