ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！

パティシエのさわっちこと、澤田が本日担当させていただきます。

ミエルクローチェでは、２４日、２５日とクリスマスディナーというイベントを開催しました。

ご存じない方もいらっしゃると思うので簡単に説明させていただくと、

今までにミエルクローチェで結婚式を挙げてくださったお客様を対象に、

ミエルクローチェに帰ってきていただき

スペシャルディナーを楽しんでもらうイベントです。

私もウェディングケーキを担当させていただいたお客様が、

今回たくさん来て下さるということで、私自身にとっても特別なイベントです。

今回のコースは、一人ずつ担当があり、

私はグランデセール（メインのデザート）の担当をさせていただきました。

どんなデザートにしたかといいますと、、、

チョコレートのドームにあたたかいソースをかけると、、、

チョコレートが溶けて中からキャラメルマキアートをイメージしたデザートが出てくる！！というものでした。

残念ながら写真を撮り忘れてしまいましたが、、、。想像してみてください！！

結婚式のデザートや、デザートビュッフェでは、こういったライブ感のあるデザートはタイミングがむずかしく、なかなかお出しすることができないため、

今回、お客様のわくわくしている表情や楽しそうな姿が見られたことがとても嬉しかったです！

お越しいただいたお客様、大切な時間にお越しいただき本当にありがとうございました！！

来年またたくさんのお客様にお越しいただけるのを楽しみにしています。



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～ブライダルフェアのお知らせ～

 



 

ブライダルフェアのご案内です。

会場のご見学や結婚式のご相談のほか

青木料理長のフレンチを試食やミエルクローチェお薦めの演出体験もできる

ブライダルフェアを開催いたしております。

来館下さった方には特別なプレゼントもご用意しております。

会場をお探しの方はぜひお気軽に

リニューアルしたミエルクローチェへお越しくださいませ。

□会場見学はこちらから　→　ご見学のご予約について