ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
厨房の西川です

夏といえば、、、

海！
という単純な考えで休みの日に家族と江の島へ行ってきました！
水族館が好きな息子は江の島水族館に大喜び！

イルカショーを前列で見てびちょびちょになったのも夏の思い出です
海を見たり、散策して食べ歩きをしたり満喫した
休みを過ごし、新たな思い出の場所が出来ました



西川大貴

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログはプランナーの神谷がお届け致します

早速ですが皆さんはこの夏どこかへ出かけましたか？
私は名古屋の店舗でプランナーをしていた時の同期と
東京旅行に行ってきました！

元々旅行のプランを立てるのが苦手な私たちですが
どのように旅行先を決めたかといいますと
東京に共通の友人で会いたい人が沢山いたからという理由です
私の大学時代の友人や、以前一緒に働いていた先輩など
大好きな人たちに会いに行くツアーと称して
はるばる東京まで赴きました(^^♪

東京では久しぶりに会う友人や先輩と
近況報告をしたり観光をしたりなど
充実したひと時を過ごしました

そして東京までの道中ももちろん楽しかったです！
久しぶりに同期と長い時間を共に過ごし
たくさん笑ったり、熱く語り合ったりなど
改めて、‟出逢えてよかった”と感じられる旅行になりました

リフレッシュ期間を経て
場所は違えど頑張っている同期や友人がいることを実感し
私ももっと良い結婚式を広めていきたい！と
更に強く感じたので、ここからもっと頑張っていきたいと思います！


最後までお読みいただきありがとうございました！

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは＾＾
本日は長田がお送りいたします。

先日のお休みに
会社の「登山部」に参加し、1年ぶりの登山をして参りました！

長野県の蝶ヶ岳へ・・・
昨年はかなりハードだったのですが
今回の山は　昨年よりはまだ安全とのこと
そんな事前情報を耳にして安心しながら当日を迎えました

なんと朝4:30に名古屋集合で
眠い目をこすりながら、長野へ向かいました

今年も同期の皆でおそろいの服を着て
見事、全員登頂！



大変な思いをした後の
綺麗な景色・美味しいご飯は格別でした！！

普段一緒に働く機会のない
色んな店舗のスタッフとの交流が生まれる時間なので
今年も参加してよかったなあと余韻に浸っておりました

翌日は筋肉痛で変な歩き方になっていた長田でした・・・
皆さんもぜひ登山してみてください！

ウエディングプランナー　長田（なっち）

三重県鈴鹿市の結婚式場ミエルクローチェの
スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。
本日は厨房の木村がお送りさしていただきます。

とうとつですが、みなさまお昼ご飯は
何を食べてますか？
ミエルクローチェでは厨房が順番に回しながら
「賄い」という名のお昼ご飯を作っています。
みなさんと同じく今日は何を作ろう？家庭のご飯を
作るのと同じように日々悩んでいます笑
ましてや、パティシエが本業なんです‥しかも
料理人に食べてもらうのでなかなか難しいミッション
になってくるんです。

まぁ悩んでも答えはでてこないので
今回は家庭での昼の定番「チャーハン」を
作りました。
大きい鍋で汗だくになりながらフライパンを
ふるって一応、パラパラのチャーハンを仕上げました。
横には回鍋肉もどきのちょっとピリ辛の野菜を
添えて、生姜のスープをつけました。

皆様に食べる機会はないと思うんですが
もし、ミエルイベントで「チャーハン」をふるまう
機会がありましたらぜひ食べにきてください。



最後までお読みいただきありがとうございます。

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは厨房の米本がお送りします❁⃘

先日、新入社員のために行われたパティシエ研修に参加させていただきました！
3ヶ月ぶりの合同研修だったので、仲間たちのレベルはどれぐらいなのか、今自分はどれぐらいできているのか、そんな不安な思いと、より沢山のことを学んで成長するぞという思いをもち、研修に挑んできました。

ケーキデビューに向け、これまで個人でも練習を重ねてきましたが、やはり仲間と共に合同で教えていただく場では学べることがたくさんあり、この1日だけでも自分の技術への成長を感じることが出来ました。
自分へのアドバイスだけではなく、他の仲間へのアドバイスも、第三者目線となって吸収することができるので、こういった合同での研修の場も大切にしていきたいと思います！


ちなみに研修ではこのようなことを練習しました！



久しぶりに同期の子とも話すことができて嬉しかったです！

今回のパティシエ研修で学んだことを活かして、これからの日々の練習に挑んでいきたいと思います。
自分の技術を磨いて、誰が見ても素敵だと思ってもらえるような、世界に一つだけのウエディングケーキを作ります！！


最後までお読みいただきありがとうございました‎✿ ‎

夏を強く感じるほど日差しが強く、多くの学生が夏休みに入ったこの頃
皆様はいかがお過ごしですか？
本日のブログはプランナーの中西が担当させていただきます。

すでにお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが
この度、ミエルクローチェのホームページがリニューアルいたしました！

私たちブラスグループのホームページには「スタッフの想い」が掲載されています。
二人三脚で一緒に結婚式を創っていくからこそ、
スタッフ一人一人の結婚式へ対する熱い思いも知っていただきたく紹介しています。

私は高校の部活動を通して、「人の幸せが私の幸せ」ということに気づきました。
長期的に一緒に悩み考え、最幸の一日を創る
そんなウェディングプランナーの仕事に魅力を感じ、
ウェディングのことを学べる専門学校に進学、
そしてこの仕事を、ブラスという会社を一番に選びました。


スタッフによって経緯は様々ですが、ミエルクローチェのスタッフ全員
結婚式が本当に大好きなスタッフばかりです！
私たちと最幸の一日を創りましょう…！



良ければお時間のある際に、他のスタッフの熱い想いもご覧ください＾＾
スタッフの想いはこちら

最後までお読みいただきありがとうございました！

 

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様こんにちは！

 

先日友人のセルフ前撮りに同行しました。

ふたりが同級生だったこともあり、

小学校や中学校、

近くの海や公園などなど思い出の場所を

一緒に巡りながら前撮りをしました。

 

前撮りは『写真を残す』ことがメインに

感じてしまいますが、

今までの思い出を振り返ったり、

懐かしい場所を巡ったり、

ただ写真を撮るだけではなく

色んなことを感じれる日だと思いました。

 

結婚式当日はどうしても

ゲストをおもてなしすることや

沢山の方がいるため緊張感があったり、

新郎新婦がお互いのことを考えて

過ごす時間が少ないのかもしれません。

 

前撮りでは、

贅沢におふたりの思い出と

その日の自分たちに想いを寄せれる

かけがえのない日だと思います。

 

せっかく前撮りをするのであれば、

ただお写真を残すだけではなく、

結婚式当日にはできない

素敵な思い出づくりをしてみましょう♪

 

最後までご覧頂きありがとうございました。

ミエルクローチェ　山﨑

 

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日は、森が担当致します.


いよいよ本格的に夏が始まってきましたね!
私は夏が一番好きな季節なんです!!
なので、何をしようかワクワクしながら計画を立てています

先日、友人と遊んだ際に
急遽
「花火をしよう」となり、
今年初めての花火をしました

線香花火でどちらが長く持たせられるかの勝負や
綺麗に写真を撮るなどして
大盛り上がりしました


ミエルクローチェの結婚式の演出でも
夏を感じられる演出が沢山あります
本日は、「ピンホイール」という演出をご紹介させていただきます
お祭りで上がる花火のような華やかなシーンを演出してくれます




入場でよく使う演出なのですが、とっても迫力があり、新郎新婦やゲストの
方々も盛り上がれます！！
ぜひ、ド派手に登場して、皆様と共に楽しいみましょう！！

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！本日のブログはウエディングプランナーの深田がお届けいたします！

先日、ミエルクローチェで毎日一緒に働いている
神谷プランナーと長田プランナーと一緒に
滋賀旅行へ行って参りました！！

たくさん歩いて、笑って、話して、食べて、笑いすぎて涙して、本当に楽しい旅行でした☺︎
たくさん楽しい想い出ができましたが、
お揃いのピンキーリングをカスタムで作ったことが、
アクセサリーが大好きな私にとってはすごーーーーく幸せでした♡

各々自分に合う形や色、デザイン、サイズなどを選んでいるとなんとみんなおんなじ色・デザイン、サイズもほぼ同じ、、、、プライベートでもとても仲のいい
ミエルクローチェチーム！！

旅行先でも、いつの間にか結婚式のお話になってしまうぐらい結婚式が大好きなスタッフが集まっているこの場所が大好きです！
そんなスタッフがたいさんいるミエルクローチェでぜひ一緒に結婚式を創りましょう！
必ず最幸な一日になるはずです！！

私たちスタッフも更にチームワークを高めていきます！
最後までお読みいただきありがとうございました♪