ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日は川口がお送り致します

タイトルにある通りですが、
先日のお休みの日に姉妹店のミエルココンの
かき氷イベントに行ってきました♪

約2年前からかき氷にハマり
夏になると1度は食べたくなり・・
タイミングよく食べれることに



いちごミルフィーユをオーダーしました♪

フレッシュないちごがふんだんに使用されており
上には違った食感のパイ生地が

さらに味変でアールグレイのソースもついており
ペロッと完食してしまいました＾＾

三重の3店舗（ミエルクローチェ・ミエルココン・ミエルシトロン）では
毎月イベントを開催しております！

このかき氷のイベントは終了してしまっていますが
ぜひご都合が合う方はいろいろなイベントに
遊びに行ってみてくださいね♪

お読みいただき、ありがとうございました！

ミエルクローチェのブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房スタッフの秦がお届けいたします！

夜になると少しだけ過ごしやすく感じる日も出てきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、今回は専門学生時代の友人と旅行へ行った時のお話しをしたいなと思います。

先日一泊二日で京都へ行って来ました！

泊まるホテルだけ予約し、ノープランで行ったのですが、一泊二日では足りないくらいとても充実した旅行になりました！

なかでも木村チーフチュイジニエから教えていただいたケーキ屋さんに伺った事が一番記憶に残っており、他にはないデザインや個性的なケーキの組み合わせに驚き続きでした。

デザインや組み合わせについて学ぶ事ができ、固定概念に囚われない事の大切さについて学べた良い機会になりました。

これからも沢山の方に幸せを届けられる様頑張ります！

最後までお読みいただきありがとうございました。

厨房スタッフ秦

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。

本日の主役はたくやさん　あいさん。

おふたりともこのブラスという会社で出会われたおふたり。

たくやさんは愛知の店舗にて

そしてあいさんは私の直属の先輩で沢山のことを

教えていただいた尊敬する大好きな先輩です。



そんなおふたりの結婚式のテーマは

「愛し愛され～花火で思い出す1115日間～」です。

 

おふたりはとても情に厚く　周りの方を大切にされています。

ミエルクローチェであいさんが働いていた当初も「愛し愛され」は

あいさん自身が先輩たちから教わった大切な言葉です。

これからもおふたりの周りに愛が溢れますように…

そしてデートで思い出のある花火も結婚式の色んな所に要素を取り入れております。

 

まずはファーストミートです。

チャペルの中で待つたくやさんは

いつも通りとても穏やかです。

お互いがサプライズでお手紙を書いてくれていましたので、

お姿をみる前におふたりに読んでもらいご対面です。

結婚式を迎えるまで沢山のことを乗り越えてきたからこそ

おふたりの目には涙とそして優しい笑顔が溢れていました。

たくやさんからは思いを込めた花束のお渡しも。

お互いへの愛が溢れた素敵なお時間となりました。

ミエルクローチェスタッフとおふたりでご対面の時間です。

たくやさんとあいさんへ感謝の気持ちをお伝えし、

花火の模様が入ったペアグラスをプレゼントしました。

そしておふたりのメインソファやゲストテーブル・ブーケをつくってくれた

お花屋さんセオリーフラワーズの皆さんともここでご対面！

なんとメインソファは担フローリストの東さんにお任せ。

当日この場でおふたりにお披露目をしました。

チームみんなでいい日になると確信した瞬間でもありました。


続いては家族対面です。

まずはご両家の親御様とおふたりと。

これまでの感謝の気持ちを沢山伝えていただきました。

おふたりの姿をみたご家族の嬉しそうな表情もすごく印象的でした。

 

そしてその後はご兄弟・ご姉妹のみなさんとのご対面。

家族を大切にされているおふたりらしい素敵なお時間となりました。

 

挙式のお時間です。

たいせつなゲストに承認をしてもらう「人前式」を選ばれました。

あいさんはお父さんとお母さんと３人でご入場。

扉口でベールダウンをしてもらいたくやさんのもとまで進み、バトンタッチの儀式です。

その後は「愛し　愛され」にちなんだ

おふたりらしい誓いの言葉を皆さんの前で読み上げてもらいました。

指輪の交換ではとっても可愛らしい甥っ子くんが指輪を届けてくれました。
成婚宣言ではあいさんのお父さん的存在であり、

沢山お世話になったミエルクローチェの元支配人

なるせさんよりお言葉をいただきました。

結婚証明書はブラスの社内通信「ブラスラブ」です。

にゲストのみなさんにおふたりへのメッセージをいただきました。

沢山の祝福を受けながら退場をされました。

 

その後はガーデンにてウェルカムビュッフェを行いました。

韓国料理が好きでよく食べに行かれるということでコリアンビュッフェに！

そしてお酒が大好きなおふたりからゲストへ直接ドリンクを配ってもらいました。

そして乾杯では、、、おふたりにサプライズであいさんの同期の皆さんが登場！

食べて　飲んで　話して楽しいガーデンタイムを過ごした後は

オープニングムービーを上映しパーティーのスタートです。

たくやさんからのウェルカムスピーチ・社長からの祝辞

ドレスやお花の紹介後は歓談タイムです。

歓談タイムではゲストとおふたりの和気あいあいとした

楽しい様子が見受けられました。

あいさんが1番楽しみにしていた社長バンドの時間です！

私たちの会社一のファンといっても過言ではないほどあいさんは社長バンドが大好きです！

今回ももちろん涙を流しながら楽しまれていました！笑

ダンス経験があるたくやさんとブラスダンス部の皆さんが場を盛り上げてくれました！

気づけばお父さんや友人も混ざって全員で楽しくバンドを楽しみました。



次はケーキイベントです。

ミエルクローチェで一緒に沢山の結婚式をつくってきた仲間のパティシエが

オリジナルで考えてくださったケーキです。

おふたりが花火を灯してケーキを完成させました。

その後はファーストバイト・感謝を伝えたい方へサンクスバイトを行い、

おふたりらしいとっても素敵なケーキイベントタイムとなりました。



ここでおふたりはお色直しへと進みます。

あいさんはこれまで愛情を込めて育ててきた後輩の皆さんと。

なんと私もサプライズで呼んでもらい沢山泣いてしまいました（笑）

たくやさんは同期のメンズ４名と一緒に進まれました。

リメイク入場は白無垢と紋付で

花火を連想させるピンホイールという演出とともに登場されました。

とってもノリがいい曲で登場したおふたりは大きなジョッキグラスを片手にゲストと乾杯をしながら会場を一周されました！



会場全体は大盛り上がりでした。

その後はガーデンにて縁日ビュッフェ！

皆さんとのご縁に感謝して、

そして花火要素と関連する屋台風に

美味しいお料理をガーデンに用意しました。

お天気も快晴でガーデンにて沢山ゲストのみなさんとお写真をとりました。

パーティーはクライマックスへ進みます。

あいさんからのお手紙、

そして記念品と花束をお渡し、

感謝の気持ちをお伝えいただきました。

おふたりのパーティーは無事結びを迎えました。


 

たくやさん　あいさん

改めて担当を任せていただきありがとうございました。

打ち合わせ期間は大変なことも沢山あったと思いますが、一緒に当日を迎えることができ本当に幸せでした。

これからもおふたりらしく

お互いを愛して愛されて

温かい家庭を築いてください。

 

そしてこれからも

末永くよろしくお願い致します！

大好きです！

 

ミエルクローチェ　山﨑

 

ミエルクローチェスタッフブログの皆様
こんにちは！
本日のブログは厨房の西川がお送りします！

もうすっかり季節は秋になり
毎日過ごしやすくなってきましたね
秋といえば皆様は何を思い浮かべますか？
読書の秋、スポーツの秋などいろいろありますが
僕はやっぱり【食欲の秋】が一番に思い浮かびます
秋はおいしいものが沢山ありますよね！
僕は焼き芋屋さんに行くほど焼き芋が好きなので
今年も沢山食べようと思います



そんな秋はデザートも美味しいものが沢山ありますよね！
ミエルクローチェのビュッフェでは
季節のスイーツをはじめ
自慢のガーデンを使ったキャンプビュッフェなど
おふたりのこだわりに合わせたビュッフェをたくさんご用意しております！
イメージがなくても、ヒントを伝えていただいて
それを僕たちがカタチにします！
気軽に想いを伝えてください！

本日もミエルクローチェに素敵なご夫婦が誕生いたしました

新郎：しゅんさん
新婦：すずのさん

お打ち合わせの際には瞬さんがボケてすずのさんがツッコミをして・・・
というとても暖かいおふたりです

そんなおふたりの一日を少しだけご紹介します

おふたりの一日はファーストミートから始まります
ちょっぴりそわそわされたしゅんさんが待つチャペルへ
すずのさんの合図でご対面です

ウェディングドレス姿のすずのさんもタキシードを着こなしたしゅんさんも
とてもお似合いでした

ファーストミートの後はおふたりの親御様と【家族対面】のお時間です
親御様にとっておふたりの結婚式は
「子育ての卒業式」とも言われています
そんなおふたりの晴れ姿をご覧になられた時の表情はとても素敵なお時間でした

挙式は教会式にて厳かに行われました

挙式後はご親族のみなさまとお写真タイムをお楽しみいただきました

おふたりの披露宴パーティーのご入場は2階からご入場していただきました
はじめはおふたりよりウェルカムスピーチと乾杯のご発声をいただき
パーティースタートです

雨もパラパラ降っておりましたが　おふたりのお写真タイムとなると
天気は晴れガーデンでもたくさんお写真をお取りいただけました
お食事やお写真タイムも皆さま楽しんでいただいたところで
ご親族の皆さまが集まること場所で【ご親族紹介】を行っていただきました
ゲスト皆さまより一人ひとりお祝いのメッセージをいただきました
おふたりの人柄とご親族からの温かいメッセージにより
笑顔溢れるとても素敵なお時間でした

披露宴も後半になるとおふたりはお色直しをしてご入場していただきます
すずのさんはカラードレスは　オレンジカラー　のドレスをお召しになりました
ご友人の方へ見せたとこ全員即答で　オレンジ！！と仰った意味がとても分かるくらい
とてもお似合いでした＾＾
しゅんさんもシャツをすずのさんと相性抜群の柄シャツへお色直しをされます

とても大盛り上がりのなか結婚式といえば欠かせない
ウェディングケーキのご入刀です

カラードレスと合わせた　オレンジカラーのフルーツが乗ったウェディングケーキです
オレンジやパイン　マスカット　キウイをたくさん使ったこだわりのウェディングケーキにご入刀をしていただきました
そのあとはファーストバイトをしていただきました＾＾

楽しいお時間もあっという間に過ぎクライマックスへと進みます
すずのさんはお手紙をご用意いただき　
親御様へお手紙と一緒に花束をお渡しいただきますw
しゅんさんのお父様からのご挨拶もいただき
結びはしゅんさんよりご挨拶をいただき
おふたりの一日は結びます

しゅんさん　すずのさん
改めましてご結婚おめでとうございます
おふたりと当日まで過ごした時間はとても楽しく宝物です！
たいせつな一日を任せていただき
本当にありがとうございました

またぜひミエルクローチェに遊びに来てください♪

担当プランナー　深田あらた

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは

本日ミエルクローチェにて
すてきなおふたりの結婚式が行われました！

その様子をご紹介いたします

新郎　としきさん
新婦　ありあさん



とても仲良しなおふたり
新しいご家族がご誕生される前に結婚式をしたいとお越しくださいました
お食事と会話をご家族の皆様とゆっくりお楽しみいただけるようなお時間になるよう
準備を進めて参りました



＊ファーストミート
お仕度が整ったとしきさんは先にチャペルへ進まれます
ありあさんがご入場され　ご対面となります
おふたりの結婚式がスタート

＊挙式
おふたりが選ばれた挙式スタイルは教会式

新郎新婦のおふたりをお迎えし温かな拍手が会場内に響きます

指輪の交換ではリングボーイ・リングガールとして
おふたりの姪っ子ちゃんと甥っ子くんにお願いしました

和やかな空間に包まれ挙式が進みます
ご退場の扉口では　シャボン玉が飛んでいます♪



＊写真タイム
挙式の後はゲストの皆様とお写真タイムをお楽しみいただきました

＊披露宴入場
おふたりは2階からご登場です
ロマンチックな曲調に合わせ　会場内も暗く
おふたりにスポットライトを当てて雰囲気づくりをしました

おふたりをお迎えしたところで
乾杯のご発声は新郎としきさんより
「乾杯！」とパーティーがスタートです♪

本日のお料理は
フレンチではなく完全ビュッフェでのご提供です♪
食べたいものを食べたいだけ　ゲストの皆様にお楽しみいただきました



＊クライマックス
ご両家を代表してとしきさんのお父様よりご挨拶を頂戴いたしました
そして　ご両家のお兄様も愛のこもったスピーチをしてくださるというサプライズ！
ご家族の愛に涙溢れるお時間となりました

皆様の拍手に包まれ　おふたりは退場となります
ご退場された後は　会場内でお写真をたくさん残していただきました📷


としきさん　ありあさん

ご結婚誠におめでとうございます！

おふたりと当日まで過ごした時間は
いつも楽しく　幸せな時間でした＾＾

おふたりらしく支え合って
笑顔いっぱいの家庭を築いていってくださいね

末永くお幸せに・・・



ウエディングプランナー　長田（なっち）

ミエルクローチェのスタッフブログを
ご覧の皆様、こんにちは!

本日は、森がお送りいたします。

最近は夜が肌寒い日もあったりと、
安定しない天気が続いておりますが
皆様はいかがお過ごしでしょうか。

本日は、結婚式のBGMについて
お話させていただきます。

突然ですが、皆様！結婚式で
「この曲で入場したい、退場したい、ケーキイベントで使いたい」など
イメージはございますか？＾＾

ミエルクローチェでは、
新郎新婦やゲストの皆様が好きな歌や、
新郎新婦の思い出曲など、、、
使いたい曲を自由に流すことができます

また、結婚式当日はBGM担当が
披露宴会場に常駐しています



ところで、BGM 担当が何かというと。。
結婚式での音楽をシーンに合わせて流したり
照明を場面に合わせて操作しているスタッフのことです

ミエルクローチェでは、実はBGM担当も
ウェディングプランナーが担当しているんです♪

プランナーが担当するからこそ
盛り上がる場面では、ド派手に音楽を流したり
しっとりとした場面では、ピアノ曲や、オルゴールなどを
その時の状況に合わせて流し、雰囲気を創っていきます

皆様も是非
結婚式で使いたいと思う曲を日常の中から
探してみては、いかがでしょうか。

好きな曲を結婚式で使って、
ゲストの皆様と共に、盛り上がりましょう！！

最後までご覧いただきありがとうございました。

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログはプランナーの中西が担当させていただきます。

 

皆様の中には、結婚式ではなんとなくドレスやタキシードを着るイメージを

お持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか？

ミエルクローチェは洋風の会場ですが、意外と和装も合う会場なんですよ＾＾

白とグリーンを基調とした会場だからこそ、洋装も和装もぴったりです！

 

和装に合わせて和傘を持って入場したり、

ケーキ入刀の代わりに鏡開きというお酒の入った樽を開いたり、

おにぎりを食べさせ合ったり、



人と違ったことがしたい…！という方は、

広いガーデンを使って人力車に乗って

登場するのも素敵ですよね。

 

私自身２年前に花嫁和装を着た経験があり、今でも鮮明に記憶に残っています。

日常ではあまり着ない和服ですが、花嫁和装は生涯の中でも限られた機会しか

着ることができないため私はとてもおすすめです！

結婚式という特別な一日だからこそ、

特別な衣裳で素敵な一日を迎えませんか？



最後までお読みいただきありがとうございました＾＾

三重県鈴鹿市の結婚式場ミエルクローチェの
スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。
本日は厨房の木村がお送りさしていただきます。

タイトルにも書きましたが今回ははじめて
食べた大沼牛の話をしたいと思います
みなさんは知ってますか？
自分も旅行に行って初めて知った牛の名前でした。
場所は函館から電車で少し行ったところの
大沼公園の大自然の中で育てられた牛なんです。



どうですか美味しそうですよねー
頼んだのはリブロースです。
赤身が柔らかくてシンプルに塩胡椒だけで
いただいたんですがとっても美味しかったです。
デザートはその牛さんから絞った牛乳で
作った濃厚なソフトクリームをいただきました。

当たり前ですが知らないことっていっぱいあるん
だなとつくづく思いますね
今、住んでる三重にも知らないものって
いっぱいあるんでしょうね。
一つずつ知ってミエルクローチェの結婚式に
活かしていけるように頑張っていきたいです。

最後までお読みいただきありがとうございます。

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
本日のブログはウエディングプランナーの深田がお届けいたします。

先日実家へ帰省した際に、
ある場所へ行って参りました！

ある場所とは、、、、『はちみつ屋さん』です！
はちみつと聞いて、ピンときた方もいらっしゃるかもしれませんが、
地元にいた時は月に一度は行っていたぐらい大好きだった
はちみつ屋さんに久しぶりに行ってきました！
そこのはちみつ屋さんのソフトクリームが大好きすきなのです！

私たちの会場【Miel Cloche】の
“ミエル”にはフランス語で
”はちみつ”という意味があります！！

それを知った上で入るお店、、なんだか嬉しく感慨深いものがありました☺︎

ミエルクローチェでもそのはちみつにちなんだ
“ミエル”(はちみつ)デザートビュッフェを行うも
きっと素敵ですね！





デザートビュッフェにも
わんちゃんの足跡を入れてみる！や
おふたりの思い出のデザートを入れてみる！
それぞれの好きなデザートを入れてみる！など
おふたりらしさをプラスするだけで
ゲストの皆さんもより楽しんでいただけるかと思います！
ぜひいいな〜！アリかも！と思った方は

担当プランナー・担当パティシエまでお声がけください♪